Омлет с вишней
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Сладкий омлет с вишней на завтрак — идеальное начало утра! Приготовьте его для своих любимых и родных, не забыв заварить ароматный чай либо кофе. Блюдо готовится за считанные минуты. При желании в вишневый соус можно добавить немного молотой корицы Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Вбейте куриные яйца в глубокую емкость, всыпьте соль и 1 ст.л. сахара. Влейте молоко любой жирности и взбейте 1-2 минуты.
- 3
Шаг 3
Раскалите сковороду и смажьте ее дно сливочным маслом. Влейте яичную массу и убавьте нагрев до минимального. Накройте емкость крышкой, и обжарьте омлет примерно 3-5 минут до плотности. Затем переверните на другую сторону и обжарьте еще 1-2 минуты до румяности. Выложите омлет на тарелку.
- 4
Шаг 4
В сковороду всыпьте вишню, сахар и кукурузный крахмал. Размешайте и потушите примерно 3-5 минут, время от времени перемешивая.
- 5
Шаг 5
Выложите вишневую начинку на одну половину омлета и прикройте другой.
- 6
Шаг 6
Подайте блюдо к столу теплым. При желании можно присыпать его сахарной пудрой или украсить листочками мяты.