Закуски
Омлет с тыквой
20 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Если вы любите завтракать омлетом, то этот рецепт омлета с тыквой поможет разнообразить ваше утреннее меню. Летом и осенью, когда тыквы на городе полно, этот омлет мы готовим постоянно - он и вкусный, и готовится очень просто, и нравится всем (даже детям). Рекомендую попробовать Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В мисочке смешайте одно яйцо, сметану и соль. Хорошенько взбейте вилочкой.
- 2
Шаг 2
Добавьте второе яйцо и взбейте до однородности.
- 3
Шаг 3
Кусочки тыквы обжарить на сливочном масле с обеих сторон до золотистости.
- 4
Шаг 4
Посыпаем тертым сыром и заливаем яичной массой. Теперь либо готовим на среднем огне под крышкой, либо запекаем в духовке (15 минут при 190 градусах).
- 5
Шаг 5
Омлет с тыквой готов.