Омлет с сыром и овощами
Описание
Омлет с сыром и овощами очень сытный. Сочетание овощей превосходное. Подавайте омлет с сыром и овощами с вашим любимым соусом, используйте в качестве гарнира рис. Очень вкусно. Рецепт омлета с сыром и овощами заучите, и готовьте его на ужины и обеды.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Почистите, помойте и порежьте все овощи и грибы. Они должны быть равными по величине. Потушите их на растительном масле до готовности.
- 2
Шаг 2
Взбейте яйца венчиком или вилкой с солью.
- 3
Шаг 3
Залейте яичной массой овощи с грибами.
- 4
Шаг 4
Жарьте омлет с овощами с обеих сторон.
- 5
Шаг 5
Переворачивайте аккуратно, чтобы овощи и грибы не вывалились, а омлет не разорвался.
- 6
Шаг 6
Визуально разделите омлет на две половинки и на одну сторону выложите тёртый сыр.
- 7
Шаг 7
Почистите авокадо, нарежьте маленькими кусочками и положите поверх сыра.
- 8
Шаг 8
Когда сыр расплавится, авокадо "утонет" в нём, выкладывайте на тарелку. Омлет готов.
- 9
Шаг 9
Сложите омлет с сыром и овощами вдвое. Подавайте к столу.