Омлет с сосиской и сыром
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Это не совсем классический рецепт омлета с сосиской и сыром, он дополнен шпинатом и испечен в духовке. Такой вариант блюда может стать отличным вариантом для праздничного завтрака без особых усилий. Использовать в качестве начинки можно также различные овощи по вкусу и специи Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для начала необходимо вымыть и просушить шпинат (в случае если используются овощи, сделать тоже самое). Измельчить его немного.
- 2
Шаг 2
2. В данный рецепт приготовления омлета с сосиской и сыром используется мягкий сыр. Его нужно слегка размять вилкой. Это может быть также любой другой твердый сыр, который нужно натереть на терке.
- 3
Шаг 3
3. Шпинат соединить с сыром и вбить 1 яйцо. Перемешать массу, посолить и поперчить по вкусу.
- 4
Шаг 4
4. Сосиски очистить и нарезать небольшими кусочками.
- 5
Шаг 5
5. Знаете, как сделать омлет с сосиской и сыром не только вкусным, но и оригинальным? Можно приготовить его в силиконовых формочках для кексов. На дно каждой выложить немного сосисок.
- 6
Шаг 6
6. Сверху выложить немного сыра со шпинатом.
- 7
Шаг 7
7. Оставшиеся два яйца взбить со сметаной. Посолить и поперчить омлет по вкусу.
- 8
Шаг 8
8. Вылить омлет в формочки до верха. Осталось только отправить все в предварительно разогретую духовку на 20-25 минут (время зависит от размера формочек). Готовый омлет немного остудить и аккуратно достать из форм.