Омлет с помидорами (мастер-класс)
Описание
Всего за 10-15 минут у вас на столе вкусный завтрак! Подавать его можно в порционных сковородочках или в обычных столовых тарелочках. Нежная сырная корочка, внутри сочный омлет и кусочки помидорчиков.... вкусно же! Благодаря сливочному маслу и сливкам в составе у него нежный молочный вкус. А помидоры успевают приготовится, но не потерять форму, ведь омлет медленно томится на чугунной сковороде. Удачи
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте продукты. В зависимости от вашего аппетита на одну порцию возьмите два или три крупных яйца. Вымойте тщательно яйца и помидор. Приступим!
- 2
Шаг 2
Венчиком яйца смешайте со сливками, солью и перцем черным молотым. Натрите сыр крупно или мелко. Помидоры порежьте кусочками. Если кожура помидора жесткая, то лучше ее снять, мои помидоры нежные и только с грядки, я этот шаг пропустила.
- 3
Шаг 3
Смажьте сковороду сливочным маслом, обжарьте помидоры буквально одну минутку, огонь сильный. Влейте омлет, сверху посыпьте зеленью, распределите тертый сыр. Уменьшите огонь до минимума и томите омлет под крышкой до готовности.
- 4
Шаг 4
Омлет с помидорами готов!