Омлет с овощами в духовке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Омлет с овощами в духовке готовится очень просто и относительно быстро. Для указанного количества ингредиентов берите не очень большую форму, тогда омлет получится более пышным и высоким. Удачи Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления омлета с овощами.
- 2
Шаг 2
Зеленую фасоль помойте и выложите в кастрюлю с водой.
- 3
Шаг 3
Варите фасоль 7-8 минут. После воду слейте.
- 4
Шаг 4
Морковь натрите на терке или мелко нарежьте и выложите в сковороду.
- 5
Шаг 5
Добавьте мелко нарезанный лук.
- 6
Шаг 6
Налейте в сковороду рафинированное подсолнечное масло и немного воды. Накройте крышкой и тушите овощи на небольшом огне 7-8 минут.
- 7
Шаг 7
В миску разбейте 3-4 яйца.
- 8
Шаг 8
Влейте молоко и посолите. Хорошо перемешайте яйца с молоком и солью.
- 9
Шаг 9
Выложите овощи.
- 10
Шаг 10
Полученную смесь налейте в форму для запекания, которую предварительно смажьте маслом.
- 11
Шаг 11
Выпекайте омлет в духовке 30-35 минут при температуре 170-175 градусов. Во время выпекания не нужно открывать духовку.
- 12
Шаг 12
Омлет с овощами в духовке готов. Подавайте к столу в теплом виде.