Омлет с лососем и сливочным сыром
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Это блюдо с легкостью приготовит даже школьник! Оно вкусное, питательное и сытное, поэтому с легкостью утолит чувство голода до обеда. Подавайте омлет теплым, по желанию вы можете заменить сливочный сыр плавленым или тертым твердым сыром — он расплавится от соприкосновения с теплым омлетом Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Вбейте куриные яйца в глубокую емкость, посолите и поперчите. Взбейте примерно 1-2 минуты.
- 3
Шаг 3
Прогрейте сковороду с растительным маслом, вылейте на нее яичную массу и убавьте нагрев. Обжарьте омлет до плотности в течение 2-3 минут, желательно накрыв сковороду крышкой.
- 4
Шаг 4
Омлет выложите на тарелку и на его край выложите сливочный сыр любой жирности и любого вкуса.
- 5
Шаг 5
На сыр выложите слабосоленый лосось, нарезав его на части. По желанию рыбу можно нарезать кубиками и выложить хаотично на сыр.
- 6
Шаг 6
Аккуратно сверните омлет рулетом, чтобы начинка осталась внутри.
- 7
Шаг 7
Нарежьте его порционно и подайте к столу теплым.