Омлет с лососем
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Омлет с лососем - отличный выбор для сытного и полезного завтрака. Сделайте к нему тосты и накормите всю семью Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Промойте лосось.
- 2
Шаг 2
2. Аккуратно острым ножом снимите с филе лосося шкурку.
- 3
Шаг 3
3. Прощупайте филе и выберите кости, если они естью
- 4
Шаг 4
4. Нарежьте филе небольшими кубиками. Очистите и промойте болгарский перец, очистите луковицу. Перец и лук нарежьте кубиками. В сковороде на среднем огне нагрейте масло и обжарьте, помешивая, лосось, перец и лук.
- 5
Шаг 5
5. Готовую начинку омлета посолите, поперчите и выложите на тарелку.
- 6
Шаг 6
6. Яйца в мисочке легко взбейте с молоком, солью и перцем. На среднем огне пожарьте омлет.
- 7
Шаг 7
7. На одну половинку омлета распределите начинку из лосося, перца и лука, второй половинкой накройте. Омлет с лососем готов!