Омлет с курицей и рисом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Таким блюдом вы точно сможете удивить домочадцев. Омлет отлично подходит на завтрак, так как получается очень сытным. Он наполнит вас силами и энергией на весь день. Однако блюдо также можно приготовить на обед и ужин. Обязательно попробуйте, вы не пожалеете Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Первым делом очищаем и промываем репчатый лук, нарезаем его тонкими полукольцами. В сковороде разогреваем соевый соус.
- 2
Шаг 2
Доводим соус до кипения и сразу же добавляем в него лук. Насыпаем сверху сахар и карамелизируем лук на протяжении 2-3 минут, периодически помешивая.
- 3
Шаг 3
Куриное филе промываем и нарезаем. Добавляем к луку и тушим на протяжении нескольких минут, пока мясо не побелеет.
- 4
Шаг 4
В отдельной емкости взбиваем яйца и заливаем ими курицу с луком. Важно не добавлять соль в яйца!
- 5
Шаг 5
Рис готовим на пару и выкладываем его на сервировочную тарелку. Зеленый лук моем и нарезаем маленькими колечками.
- 6
Шаг 6
Поверх риса выкладываем омлет, украшаем все зеленым луком. Японский омлет "Оякодон" готов.