Омлет с картофелем и беконом
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Секрет удивительной популярности омлета кроется в простоте его приготовления и огромной вариации рецептов. Устройте себе и своим близким сытный завтрак и подайте омлет с беконом и с тертым картофелем. Я часто готовлю такой омлет, мы его очень любим. Мне кажется скучным простой омлет с беконом, и я добавляю в него шпинат, лук для аромата. К яйцам и бекону можно добавлять зелень и другие ингредиенты на ваше усмотрение Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Обжарьте бекон 4-6 минут. В той же сковороде протушите лук и шпинат в течение 5 минут.
- 2
Шаг 2
2. Обжарьте тертый картофель до готовности в оливковом масле, соли и перце.
- 3
Шаг 3
3. Смешайте лук, шпинат, картофель и бекон в одной сковороде.
- 4
Шаг 4
4. Взбейте яйца и молоко, влейте смесь на сковороду и пожарьте омлет.