Закуски
Омлет с брынзой и помидорами
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Омлет с брынзой и помидорами готовится так: сначала порежьте все овощи и обжарьте на сковороде. Затем залейте взбитыми яйцами с брынзой. Обжарьте под крышкой до готовности, посыпьте измельченным зеленым луком и подайте на стол Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Нарежьте кабачок, помидор и болгарский перец кубиками, перец чили маленькими дольками.
- 2
Шаг 2
Обжарьте болгарский перец и чили на сковороде, добавьте кабачок, а через несколько минут помидоры. Немного обжарьте.
- 3
Шаг 3
Разбейте яйца, добавьте кусочки брынзы. Если сыр не соленый, то немного подсолите.
- 4
Шаг 4
Взбейте яйца и брынзу и залейте к овощам.
- 5
Шаг 5
После этого накройте крышкой и жарьте до готовности. Готовое блюдо посыпьте порезанным зеленым луком.