Омлет с брокколи в духовке
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Этот простой рецепт омлета с брокколи в духовке отлично подойдет для сытного и вкусного завтрака, и приготовить его можно сразу на всю семью. Сделать его очень просто и по времени приготовление займет у вас буквально 20 минут, ну а вкус у такого омлета просто потрясающий, уверена, ваша семья оценит его по достоинству. Я всегда стараюсь как-то разнообразить привычные блюда, потому что добавление в состав всего одного нового ингредиента может сильно изменить вкус еды. Так и с этим рецептом приготовления омлета с брокколи в духовке, со свежими овощами вкус омлета становится ярче и сочнее, да и внешне он выглядит очень симпатично. Так зачем делать обычный скучный омлет, если можно приготовить вот такой замечательный Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Яйца разбиваем в миску, добавляем молоко и муку, солим и хорошенько взбиваем все.
- 2
Шаг 2
Свежую зелень промываем под холодной водой и мелко нарезаем.
- 3
Шаг 3
Брокколи промываем и опускаем в кипящую воду буквально на 3-4 минут.
- 4
Шаг 4
Затем нарезаем на соцветия и обжариваем с кунжутом на сковороде в течение 5 минут.
- 5
Шаг 5
Заливаем брокколи яичной смесью, перчим и посыпаем измельченной зеленью.
- 6
Шаг 6
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем 10 минут. Готовый омлет подаем со свежими овощами и чесночным хлебом.