Омлет с болгарским перцем
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Омлет с болгарским перцем можно готовить в мультиварке или на плите в сковороде под крышкой. Омлет с болгарским перцем очень сытный, легкий и вкусный, так как перец слегка обжарен. Он как раз дает свой аромат и становится мягким. Кроме того перец содержит витамины А, С, К, В6, В12, натрий, магний, кальций, калий, цинк, фосфор, фолиевую кислоту. Так что омлет с болгарским перцем не только вкусный, но и полезный Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
С помидор снять кожицу и порезать брусочками.
- 2
Шаг 2
Помидоры обжарить на разогретом масле.
- 3
Шаг 3
Перец очистить от семян.
- 4
Шаг 4
порезать перец мелкими кусочками.
- 5
Шаг 5
Добавить перец к помидорам и потушить минут 5-7.
- 6
Шаг 6
Добавить мелко нарезанный зеленый лук.
- 7
Шаг 7
Яйца взбить с солью и перцем.
- 8
Шаг 8
Яйца влить к овощам и поставить запекать в духовку при 180 градусах.
- 9
Шаг 9
Омлет готов!