Омлет по-мексикански
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Для меня самое сложное в приготовлении омлета - аккуратно его перевернуть. Поэтому советую не жалеть яиц и жарить омлет по-мексикански на небольшой сковороде, чтобы он не получился тонким. Хотя сыр Чеддер способствует эластичности омлета. Приготовьте соус сальса, который вам понравится. Рецептов много. Выберите любимый и приступайте. Омлет по-мексикански лучшее начало дня Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Взбейте венчиком яйца, посолите.
- 2
Шаг 2
На сковороде растопите сливочное масло.
- 3
Шаг 3
Добавьте во взбитые яйца тёртый сыр Чеддер, перемешайте и вылейте в сковороду.
- 4
Шаг 4
Аккуратно отделите края омлета от стенок сковороды, чтобы не пригорали.
- 5
Шаг 5
Мелко нарежьте бекон и овощи. Выложите на одну половину омлета.
- 6
Шаг 6
Теперь накройте пустой половиной начинку. Аккуратно, чтобы омлет не разошёлся.
- 7
Шаг 7
Ваш омлет по-мексикански готов. Подавайте его с вашим любимым соусом сальса..