Омлет по-китайски
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Рецепт приготовления омлета по-китайски займет у вас некоторое время. Но, если вы любитель китайской кухни, то времени, потраченного на приготовление, совсем не жалко. Если вы будете следовать всем рекомендациям рецепта омлета по-китайски с фото, то у вас получится вкусное и очень сытное блюдо. Успехов на кухне и Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Очищаем болгарский перец от семян и нарезаем маленькими кубиками.
- 2
Шаг 2
Луковицу чистим и нарезаем полукольцами.
- 3
Шаг 3
Очищаем чеснок.
- 4
Шаг 4
Очищаем и нарезаем корень имбиря.
- 5
Шаг 5
Измельчаем все овощи, кроме перца, в блендере.
- 6
Шаг 6
Варим китайскую вермишель согласно инструкции на упаковке.
- 7
Шаг 7
Обжариваем примерно 10 минут на растительном масле нарезанный перец и измельченные овощи.
- 8
Шаг 8
Затем добавляем соевый соус и готовую вермишель. Все хорошенько перемешиваем.
- 9
Шаг 9
Взбиваем вилкой яйца с солью и смесью приправ.
- 10
Шаг 10
Жарим омлет в хорошо разогретой сковороде на растительном масле.
- 11
Шаг 11
Примерно через две минуты, переворачиваем омлет на другую сторону и жарим еще минутку-полторы. Затем в готовый омлет выкладываем начинку, сворачиваем омлет пополам и подаем к столу.