Омлет по-домашнему
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Простой рецепт омлета по-домашнему есть у каждой хозяйки. Предлагаю вам свой вариант этого блюда, который очень нравится моим детям. Сытно, вкусно и быстро. И главное - без всяких разных заморочек и из тех продуктов, которые всегда есть в холодильнике. Итак, рассказываю: 1. В доме всегда есть подсохшие кусочки хлеба. Белого или черного - нам без разницы. Нарезаем хлеб на небольшие кубики и обжариваем на растительном масле. 2. Нарезаем колбасу, сосиски, ветчину - что есть. Отправляем к хлебу обжариваться. 3. Взбиваем яйца с солью, черным перцем и молоком. 4. Заливаем обжаренные хлеб и колбасу яичной смесью. 5. Натираем на крупной терке сыр, посыпаем омлет и накрываем сковороду крышкой. Уменьшаем огонь и жарим минуты 5-6. Вот и все - вкусный омлет по-домашнему готов Закуска готова. Подавайте сразу.