Омлет на кефире
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Самый лучший вариант для вкусного и легкого завтрака - это омлет, но способов его приготовления настолько много, что трудно даже выбрать, ну а я предлагаю вам простой рецепт омлета на кефире. Для себя и своей семьи я всегда готовлю именно его, потому что такой омлет мне больше всего нравится и по вкусу, и по консистенции. А еще один его плюс в том, что в него можно положить любую начинку, ведь он легко сворачивается рулетом. В общем, экспериментируйте с вашими любимыми продуктами, а я расскажу вам,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Разбиваем яйца в миску, добавляем кефир, солим и хорошенько взбиваем.
- 2
Шаг 2
Начинаем постепенно всыпать муку и продолжаем взбивать, добавляем соду на кончике ножа.
- 3
Шаг 3
Сковороду смазываем растительным маслом, а когда она нагреется, выливаем в нее приготовленную смесь.
- 4
Шаг 4
Когда наш омлет поджарится с одной стороны и на его поверхности начнут появляться пузырьки, переворачиваем его на другую сторону.
- 5
Шаг 5
Еще минутку жарим его с обратной стороны и снимаем с огня. Готовый омлет подаем с беконом, овощами или сыром на ваш вкус.