Горячие блюда
Омлет жнецов
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт традиционный, поэтому точно следуйте технологии приготовления и ничего не меняйте
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Луковицу очистите и воткните в нее сушеные бутоны гвоздики.
- 3
Шаг 3
Положите луковицу в уксус (при необходимости добавьте воды) и оставьте на сутки.
- 4
Шаг 4
Из лука достаньте бутоны гвоздики. Нарежьте полукольцами.
- 5
Шаг 5
Обжарьте лук до золотистого цвета.
- 6
Шаг 6
В миску вбейте яйца, добавьте молоко.
- 7
Шаг 7
Посолите и размешайте вилкой.
- 8
Шаг 8
Сковороду смажьте маслом, разогрейте. Вылейте яичную массу.
- 9
Шаг 9
Когда омлет дожарится, выложите на его половину лук и накройте второй частью.