Закуски
Омлет из детского садика
45 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Хотите, расскажу вам секрет, Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В глубокую мисочку вбейте яйца и добавьте щепотку соли.
- 2
Шаг 2
2. Взбейте венчиком, добавляя молоко. Масса должна получиться воздушной.
- 3
Шаг 3
3. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Использовать можно высокую, как в данном случае, либо небольшой противень. Вылейте омлет в форму, отправьте его в разогретую до 190 градусов духовку.
- 4
Шаг 4
4. Важный нюанс: запекается омлет довольно долго: от 40 до 55 минут (в зависимости от формы). Когда появится румяная аппетитная корочка, это будет значить, можно подавать омлет к столу.