Омлет для суши
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Редко касаюсь дома японской кухни, но тут любопытство взяло верх. Многие советовали приготовить это блюдо. В качестве основы я взяла самый простой рецепт омлета для суши. Все у меня получилось и заняло считанные минуты
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Представляю вам классический рецепт "Омлет для суши", который легко готовится в домашних условиях.
- 2
Шаг 2
2. Взбейте яйца венчиком.
- 3
Шаг 3
3. Отправьте их жариться на средний огонь на сковороду с растительным маслом. Следите, чтобы яйца не пригорели. Для этого, в середине жарки убавьте огонь.
- 4
Шаг 4
4. По мере приготовления, аккуратно заверните омлет (как на фото).
- 5
Шаг 5
5. После этого отправьте при помощи кухонной лопатки омлет остывать.
- 6
Шаг 6
6. Если готовите в специальной форме, о сворачивайте омлет по мере его жарки, пока не испарится вся жидкость.
- 7
Шаг 7
7. В завершении - заверните омлет в макису, чтобы придать ему правильную форму.