Омлет (быстрый рецепт)
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Перед подачей сверните омлет рулетом и нарежьте его на кусочки, посыпьте свежей зеленью (это не обязательно). Такой омлет получается очень вкусным, а главное — то, что он экономит ваши силы и время на завтрак. Если хотите усложнить блюдо, можете добавить в омлет рубленые овощи, например — сладкий перец или кукурузу. Также можете порезать бекон или колбаски. Если дома не нашлось пармезана — не беда! Используйте любой сыр, который найдете в холодильнике
Инструкция
- 1
Шаг 1
Яйца вбейте в миску и хорошо взбейте вместе с водой, приправьте солью и перцем.
- 2
Шаг 2
Сковородку с оливковым масло разогрейте на среднем огне. Натрите в неё равномерно по всей площади сыр. Дайте сыру чуть расплавиться.
- 3
Шаг 3
Когда сыр немного покроется золотистой корочкой, вылейте в туда же яичную смесь и уменьшите огонь до минимума, готовьте под крышкой до готовности омлета (он должен "схватиться").