Омлет без масла на сковороде
Описание
Такой омлет может стать прекрасным завтраком или полдником для детей и взрослых. Чем темнее будут желтки, тем ярче получится омлет. При желании в яичную массу можно добавить зелень и любимые специи
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления омлета на сковороде без масла. Яйца и молоко достаньте из холодильника заранее, чтобы они стали комнатной температуры.
- 2
Шаг 2
В миску разбейте яйца, влейте молоко, посолите и поперчите.
- 3
Шаг 3
Венчиком перемешайте яйца с молоком до однородной массы. Не нужно ее сильно взбивать, достаточно просто перемешать.
- 4
Шаг 4
Сковороду с тефлоновым покрытием нагрейте на медленном огне и вылейте в нее омлетную массу. Закройте сковороду крышкой и готовьте омлет на медленном огне в течение 10-12 минут. Яичная масса должна полностью стать плотной. Снимите сковороду с огня и переложите на тарелку. При желании можно посыпать свежей зеленью.
- 5
Шаг 5
Готово.