Горячие блюда
Омлет-суфле с сыром
25 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Очень быстрый и вкусный способ приготовить необычный омлет-суфле. Секрет, заключается в том, что сначала блюдо готовиться на сковороде, потом в духовке
Инструкция
- 1
Шаг 1
Отделить белки от желтков, Взбить белки в пену. Отдельно, в желтки добавить сок лимона, соль, перец, взбить.
- 2
Шаг 2
Добавить тертый сыр и аккуратно перемешать.
- 3
Шаг 3
Затем смешиваем с белками. Тщательно перемешиваем.
- 4
Шаг 4
Разогрейте духовку до 180 ° C. Нагреть сковороду на плите, влить смесь яиц и жарить в течение примерно 3 - 5 минут.
- 5
Шаг 5
Затем поставить в духовку на 10 минут. Можно включить гриль, чтобы сверху сильнее подрумянился.
- 6
Шаг 6
Подавать желательно с зеленым салатом, французским соусом и зеленью.