Оладья на простокваше

Описание

Вкусная выпечка для всей семьи. Показываю, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Взбейте яйцо с сахаром и солью. Перемешивая, добавьте простоквашу.

2. 2

   Шаг 2

   Во взбитое яйцо с простоквашей просейте муку и хорошо перемешайте. Добавьте соду и снова перемешайте. Оставьте тесто на 10-15 минут для подъема.

3. 3

   Шаг 3

   Хорошо разогрейте сковороду с растительным маслом. Столовой ложкой берите тесто, не перемешивая, и формируйте оладьи на сковороде.

4. 4

   Шаг 4

   Поджарьте до румяной корочки и аккуратно переверните на другую сторону.