Выпечка
Оладушки с бананом
10 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Для таких оладий рекомендую использовать мягкие, переспевшие бананы, чтобы тесто было более однородным. Жарить можно их и на растительном, и на сливочном масле. Перед подачей на стол десерт можете дополните сиропом, сгущенкой, растопленным шоколадом, свежими фруктами или просто сахарной пудрой, например Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В глубокой мисочке взбейте яйца.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте очищенный и измельченный банан, щепотку корицы для аромата. Взбейте до однородности. Очень удобно использовать блендер.
- 3
Шаг 3
3. На разогретую сковороду с небольшим количеством масла выливайте тесто маленькими порциями.
- 4
Шаг 4
4. И жарьте по полминутки оладушки с каждой стороны до румяности.