Оладушки от бабушки
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Следуйте пошаговой инструкции и у вас все получится! А из оставшегося теста можно пожарить небольшие оладушки без начинки, которые тоже будут очень вкусными Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте продукты все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Вбейте яйцо в миску и влейте 1 стакан молока.
- 3
Шаг 3
В отдельной миске смешайте все сухие ингредиенты: мука, сахарный песок, корица, соль и разрыхлитель.
- 4
Шаг 4
Просейте сухие ингредиенты в миску к молоку с яйцом.
- 5
Шаг 5
Перемешайте до однородного состояния венчиком.
- 6
Шаг 6
Из двух яблок удалите сердцевинку.
- 7
Шаг 7
Очистите от кожуры и нарежьте кольцами.
- 8
Шаг 8
Чтобы яблоки не потемнели, переложите их в пакет, сбрызните лимонным соком и встряхните.
- 9
Шаг 9
Для того, чтобы кляр хорошо прилипал к яблоку, его лучше всего слегка обвалять в муке.
- 10
Шаг 10
Обмакивайте яблочное колечко в кляр с помощью вилочки.
- 11
Шаг 11
На сковороду налейте достаточное количество растительного масла, дождитесь, когда оно хорошо прогреется и жарьте до готовности.
- 12
Шаг 12
Обжаренные оладушки выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки масла.
- 13
Шаг 13
При желании посыпьте оладьи сахарной пудрой, делать это следует, когда оладушки остынут.
- 14
Шаг 14
Подавайте оладушки с вареньем, джемом, йогуртом или просто так, они одинаково вкусные в любом виде. Порадуйте своих родных и близких вкусными итальянскими оладушками!