Оладушки на ряженке
Описание
Рецептов приготовления оладий очень много, но мне кажется, что самые вкусные это оладьи на ряженке. Тесто получается нежное, а оладьи пышные, нежные и с изумительным вкусом топленого молока. Готовить такую выпечку одно наслаждение, ведь все легко, просто и очень вкусно. Порадуйте свою семью вкусным завтраком, приготовив оладушки на ряженке. Смотрите, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В небольшую, но глубокую миску вбиваем яйцо, добавляем сахар и взбиваем венчиком.
- 2
Шаг 2
Затем добавляем ряженку, щепотку соли и аккуратно перемешиваем содержимое миски.
- 3
Шаг 3
Дальше добавляем промытый изюм и 4 ст. ложки растительного масла. И снова все хорошо перемешиваем.
- 4
Шаг 4
Муку и соду необходимо просеять и тогда добавить. Перемешивайте тесто до однородности, чтобы не было комочков.
- 5
Шаг 5
Выкладываем столовой ложкой тесто на разогретую сковороду с небольшим количеством масла. Жарим с одной стороны оладки на среднем огне до румяности.
- 6
Шаг 6
Дальше делаем огонь поменьше, переворачиваем оладьи и жарим до золотистого цвета.
- 7
Шаг 7
Готовые оладушки на ряженке подавайте со сметаной, с любимым вареньем или просто так.