Оладушки на молоке
Описание
Такие нежные оладьи особенно любят дети, потому что они хорошо помещаются в руку и привлекают своим красивым внешним видом. А если еще сдобрить выпечку сгущенкой или вареньем, то малышей невозможно будет оторвать от оладьев. Итак, смотрите, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Очень люблю оладушки по этому рецепту, потому что они получаются очень нежными. Если вместо разыхлителя добавить дрожжи, то тоже получится неплохо. Для приготовления этой вкусной выпечки нам понадобятся еще яйца, сахар и сливочное масло.
- 2
Шаг 2
2. Чтобы оладушки на молоке получились пышными, нужно правильно выполнить все действия. Поэтому сперва взбиваем отдельно белки до густой пены.
- 3
Шаг 3
3. А желтки растираем с сахаром и сливочным маслом.
- 4
Шаг 4
4. Теперь соединяем обе массы, добавляем теплое молоко, разрыхлитель, соль и муку.
- 5
Шаг 5
5. Жарим оладушки на растительном масле с обеих сторон. Вот такие красивые они у на получаются.