Оладушки на кефире с яблоками
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Если у вас испортилось молоко и превратилось в кефир (как в моем случае), вы можете запросто приготовить вкусные оладушки на кефире. Чтобы они были пышными добавим в них дрожжей. Тогда они будут напоминать американские панкейки. Яблочки выбирайте сладкие, они прекрасно оттенят оладушки Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Сначала разведите в кефире комнатной температуры сахар с дрожжами, дайте дрожжам вступить в реакцию.
- 3
Шаг 3
Затем добавьте муку, соль, яйцо и растительное масло. Хорошенько все перемешайте. Отставьте тесто подняться на 40 минут. Когда тесто поднимется, порежьте яблоки кубиками.
- 4
Шаг 4
В поднявшееся тесто добавьте яблоки и перемешайте.
- 5
Шаг 5
На разогретой сковороде в небольшом количестве масла жарьте оладушки.
- 6
Шаг 6
Жарьте с двух сторон до золотистого цвета.
- 7
Шаг 7
Вот оладушки с яблоками и готовы.
- 8
Шаг 8
Подавать можете со сметаной или вареньем.