Выпечка
Оладушки на кефире
35 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Чтобы приготовить вкусные оладушки, нужен жирный кефир. Смешайте его с сахаром, яйцами, мукой, тесто доведите до однородной и воздушной консистенции. Оно должно получится по густоте как сметана. Жарьте на растительном масле и подавайте к столу теплыми Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Приготовим продукты.
- 2
Шаг 2
В кефир кладем соль, яйцо, сахар. Тщательно перемешиваем.
- 3
Шаг 3
Добавляем муку, соду, масло растительное. Тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
- 4
Шаг 4
Тесто готово к жарке.
- 5
Шаг 5
Прогреваем сковородку с маслом. Ложкой выливаем тесто. Жарим до румяной корочки.
- 6
Шаг 6
Переворачиваем и жарим с другой стороны.
- 7
Шаг 7
Оладушки готовы!