Выпечка
Оладушки мясные
20 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Простая и вкусная закуска. Смешайте фарш с луком, добавьте кефир, взбитое яйцо, соль, перец, муку и замесите тесто. Затем пожарьте оладьи на разогретой сковороде с двух сторон, выкладывая тесто с помощью ложки. Немного протушите все оладьи до готовности под крышкой Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Измельчите лук и смешайте его с фаршем.
- 2
Шаг 2
Добавьте кефир и взбитое яйцо.
- 3
Шаг 3
Затем добавьте соль, перец, муку и замесите тесто.
- 4
Шаг 4
Пожарьте оладьи на разогретой сковороде с двух сторон, выкладывая тесто с помощью ложки. Затем немного протушите оладьи до готовности под крышкой.