Оладьи
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Оказывается, все очень просто! Начинку помещаем в кондитерский мешок и рисуем из начинки спираль на тесте блинчика, затем обжариваем его с другой стороны. За 20 минут у меня уже была готова целая гора необычных оладий. Начинку можно менять по своему вкусу: ягодное пюре, корица или шоколад... и т. п. Сегодня я предложу для вас две на выбор. Если начинка останется, ее можно хранить 1 день в холодильнике в закрытом контейнере. Готовьте с удовольствием
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты для теста.
- 2
Шаг 2
Смешайте в миске все сухие ингредиенты.
- 3
Шаг 3
Смешайте все жидкие ингредиенты и добавьте в смесь сухих. Перемешайте с помощью венчика до однородности.
- 4
Шаг 4
Для 1-ой начинки смешайте в миске корицу, размягченное сливочное масло и сахарную пудру. Поместите начинку в кондитерский мешок.
- 5
Шаг 5
Разогрейте сковороду на среднем огне, смажьте маслом и разотрите бумажной салфеткой. Вылейте в центр сковороды маленький половник теста. Сверху выдавите начинку в виде спирали. Жарьте с одной стороны в течение 30 секунд до румянца.
- 6
Шаг 6
Затем аккуратно переверните и обжарьте с другой стороны.
- 7
Шаг 7
Для второй начинки в блендере смешайте сливочный сыр, сахарную пудру и ягодное пюре без косточек.
- 8
Шаг 8
И обжаривайте оладьи таким же образом.
- 9
Шаг 9
Подавайте оладьи горячими.