Оладьи со вкусом пиццы
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Основа таких оладий - набор ингредиентов, которые мы любим добавлять в пиццу - колбаса, помидоры, зелень, сыр. В остальном готовим обычные оладьи из кефира, яиц и муки. Подавать к столу такие оладьи можно с соусом или сметаной
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В глубокую миску вбейте куриное яйцо. Колбасу нарежьте кубиками небольшого размера. Добавьте колбасу к яйцу.
- 3
Шаг 3
Твердый сыр натрите на средней терке, добавьте сыр в миску.
- 4
Шаг 4
Сполосните, просушите и мелко нарежьте помидор, добавьте к ингредиентам. Зеленый лук сполосните и мелко нарежьте.
- 5
Шаг 5
Влейте к ингредиентам порцию кефира.
- 6
Шаг 6
Добавьте небольшими порциями пшеничную муку. Для пышности можно добавить разрыхлитель или соду. Соду добавляйте в кефир. Всыпьте соль и перец.
- 7
Шаг 7
Перемешайте тесто до однородности.
- 8
Шаг 8
Прогрейте сковороду с растительным маслом, после выкладывайте тесто столовой ложкой. Жарьте оладьи с обеих сторон по несколько минут, до румяности.
- 9
Шаг 9
Приятного вам аппетита!