Оладьи с яблоками и корицей
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Оладьи с яблоками и корицей готовятся быстро, а получаются очень вкусными. Главный секрет в тесте! Оно должно быть как густая сметана и не должно растекаться по сковороде. Хочу с вами поделиться рецептом, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В кефир комнатной температуры добавьте соду, перемешайте и дайте постоять 2 минуты.
- 3
Шаг 3
Добавьте яйцо и сахар. Перемешайте.
- 4
Шаг 4
Яблоко очистите от шкурки и семян, нарежьте кубиками, добавьте в тесто.
- 5
Шаг 5
Добавьте корицу и муку.
- 6
Шаг 6
Хорошо перемешайте. Тесто по консистенции должно быть как густая сметана.
- 7
Шаг 7
Выкладывайте тесто ложкой на разогретую сковороду с добавлением небольшого количества масла.
- 8
Шаг 8
Жарьте с двух сторон на среднем огне до готовности.
- 9
Шаг 9
Оладьи с яблоками и корицей готовы!
- 10
Шаг 10
Подавайте со сметаной и мёдом.