Оладьи с яблоками
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Да, я соглашусь, что это блюдо далеко не диетическое, однако оладьи с яблоками - это очень вкусно! :) Они хорошо сочетаются с фруктовым или ягодным вареньем, сметаной и медом. Попробуйте сами - потому только так и будете готовить! Больше всего мне нравится, что приготовленные по данному рецепту оладьи с яблоком приобретают очень тонкий и приятный аромат, когда готовила первый раз меня это больше всего поразило. Ну а вообще, оладьи с яблоками получаются более свежие (если так можно сказать), с кислинкой, с более интересным вкусом Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В кастрюлю добавляем 50 грамм сливочного масла и ставим на медленный огонь и растапливаем.
- 2
Шаг 2
Затем в другую посуду, где будем замешивать тесто, наливаем кефир и добавляем яйцо. Взбиваем.
- 3
Шаг 3
Затем добавляем к кефиру растопленное сливочное масло.
- 4
Шаг 4
В отдельной посуде просеиваем разрыхлитель с мукой и добавляем сахар. Количество сахара зависит от Ваших вкусов.
- 5
Шаг 5
Далее смешиваем сухие и мокрые ингредиенты и добавляем к ним натертую на терке или перемолотую блендером яблочную массу.
- 6
Шаг 6
Все хорошенько перемешиваем. Должна получиться красивая густая масса.
- 7
Шаг 7
Сковородку хорошенько разогреваем, смазываем маслом и столовой ложкой выкладываем тесто, формируя оладьи.
- 8
Шаг 8
Обжариваем оладьи с двух сторон до румяной корочки. Жарим, кстати, на небольшом огне. Желаю удачи!