Оладьи с сосиской
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. 1. С тестом в этом рецепте все довольно просто. Для начала необходимо вбить в небольшую мисочку яйца и взбить их со щепоткой соли и разрыхлителем. 2. Добавить молоко и постепенно всыпать просеянную муку. 3. Тесто должно получиться густым, как на обычные оладьи. Оставить его на 5-10 минут. 4. За это время можно очистить и нарезать мелкими кубиками сосиски. 5. Вымыть свежую зелень по вкусу, как следует обсушить и измельчить. 6. В тесто выложить сосиски и зелень, аккуратно все перемешать до однородности. При желании в рецепт приготовления оладьев с сосиской можно использовать также измельченные овощи - кабачок, морковь или другие по вкусу. 7. На сковороду налить немного растительного масла и как следует его разогреть. 8. Ложкой выкладывать оладьи и жарить на среднем огне под закрытой крышкой. 9. Когда оладьи готовы, их можно перед подачей выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки масла. 10. Подавать такие оладьи с сосиской в домашних условиях можно с соусом или овощами, например. Это отличный вариант сытного завтрака, а также закуски не только дома, но и на природе Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.