Оладьи с манкой без муки
Описание
Оладушки по этому рецепту получаются нежные, пышные и очень вкусные! Подавать можно хоть с мёдом, хоть со сметаной, хоть с любым вареньем. Выпечка несомненно понравится и деткам, и взрослым. За счёт того, что в тесте совсем нет муки, такие оладьи получаются немного мягче, чем обычные. А ещё они остаются мягкими и воздушными, даже в остывшем виде. Берите смело этот рецепт себе на вооружение Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Взбейте яйца с сахаром и солью.
- 3
Шаг 3
Добавьте кефир и сразу же всыпьте манку.
- 4
Шаг 4
Перемешайте и дайте постоять 20-30 минут, чтобы манка набухла.
- 5
Шаг 5
Затем добавьте соду и дайте постоять ещё минут 10.
- 6
Шаг 6
В сковороде разогрейте масло. Выкладывайте тесто при помощи столовой ложки, и жарьте оладьи на среднем огне с двух сторон до готовности.
- 7
Шаг 7
Оладьи с манкой без муки готовы.