Оладьи с луком
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Готовить оладьи с луком не труднее, чем обычные. Но такие оладьи понравятся вам своим необычным вкусом и ароматом. А еще они получаются пышными, сытными и очень вкусными. Рецепт приготовления оладий с луком простой, с готовкой справится даже начинающий кулинар. Подавать оладьи с луком можно просто с любимым соусом или сметаной или же к первым и вторым блюдам вместо хлеба Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В небольшую, но глубокую емкость выливаем кефир и добавляем соль и соду. Хорошо перемешиваем и оставляем минут на 10.
- 2
Шаг 2
Затем добавляем яйцо и хорошо перемешиваем венчиком.
- 3
Шаг 3
Дальше добавляем просеянную муку и аккуратно перемешиваем до однородной массы.
- 4
Шаг 4
Чистый и высушенный зеленый лук мелко нарезаем, добавляем в тесто и перемешиваем.
- 5
Шаг 5
В сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем тесто ложкой. Жарим оладьи до румяного цвета с обеих сторон.
- 6
Шаг 6
Готовые оладьи с луком выложите на салфетку, чтобы впитался весь лишний жир. Затем их можно подавать на стол.