Оладьи с ежевикой
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Оладьи готовим на основе кефира. Ежевику мы будем измельчать в чаше блендера со всеми ингредиентам. Количество сахара можно варьировать под свой вкус. Подавать оладьи к столу можно со сметаной, разными видами варенья, джемами и т.д., также не забудьте о чашечке чая Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В чашу блендера влейте кефир, добавьте ежевику, яйцо, соль и сахар по вкусу.
- 3
Шаг 3
Взбейте все ингредиенты до однородности.
- 4
Шаг 4
Добавьте к полученной массе муку и разрыхлитель.
- 5
Шаг 5
Перемешайте ингредиенты, при необходимости добавьте муку. Тесто должно быть густым.
- 6
Шаг 6
Сковороду разогрейте и влейте масло, выложите тесто при помощи столовой ложки. Жарьте оладьи с каждой стороны по 2 минуты.
- 7
Шаг 7
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.