Выпечка
Оладьи (рецепт на кефире)
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Запишите себе, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Желтки отделите от белков. Взбейте желтки с сахаром и кефиром. Отдельно взбейте белки до пены с солью.
- 2
Шаг 2
В массу вмешайте соду и муку. Затем аккуратно добавьте белки. Замешайте густое тесто.
- 3
Шаг 3
Потом разогрейте масло на сковороде. Вливайте в него тесто большой ложкой.
- 4
Шаг 4
Запекайте оладьи с обеих сторон до румяного цвета.