Выпечка
Оладьи по-французски
20 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Для приготовления такой вкуснятины стоит использовать молоко с наибольшим процентом жирности. Жарить оладьи нужно обязательно почти на минимальном огне, чтобы они внутри хорошо прожарились и не были сырыми. Подавать их лучше всего с домашним фруктовым вареньем или медом Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Молоко влейте в кастрюлю. Добавьте соль и сахар. Доведите молоко до кипения.
- 3
Шаг 3
Всыпьте муку.
- 4
Шаг 4
Хорошо все перемешайте.
- 5
Шаг 5
Вбейте куриное яйцо. Снова все перемешайте. Если тесто густоватое, тогда влейте еще немного молока.
- 6
Шаг 6
В сковороде нагрейте растительное масло. Выложите ложкой оладьи.
- 7
Шаг 7
Жарьте их почти на минимальном огне до красивого и румяного цвета.
- 8
Шаг 8
Оладьи по-французски готовы!