Оладьи на воде с яйцами
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Если молока или кефира в холодильнике не оказалось — не беда! Приготовить нежные оладьи можно и на воде. Ванилин и растопленное сливочное масло придадут им аппетитный вид и вкус. Просто, быстро и недорого — на завтрак для всей семьи! Особенно хорошо такие оладьи ещё тёплыми, поэтому подавайте с пылу с жару. Готовятся они очень быстро и не отнимут много времени и сил. Берите на заметку, рецепт может пригодиться Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты по списку.
- 2
Шаг 2
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром, солью и ванилином.
- 3
Шаг 3
Добавьте воду и растопленное сливочное масло.
- 4
Шаг 4
Перемешайте.
- 5
Шаг 5
Добавьте муку и разрыхлитель.
- 6
Шаг 6
Муку лучше добавлять частями, так как её может уйти чуть больше или меньше. Готовое тесто должно быть по консистенции довольно густым, как сметана.
- 7
Шаг 7
Сковороду хорошо разогрейте на сильном огне. Налейте на неё немного растительного масла. Выкладывайте тесто ложкой, формируя круглые оладушки. Жарьте их до румяности на одной стороне, затем переверните и жарьте на другой.
- 8
Шаг 8
Если оладьи сильно зарумянились, уменьшите нагрев плиты.
- 9
Шаг 9
Оладьи на воде с яйцами готовы. Перед подачей их можно присыпать сахарной пудрой.