Оладьи на топленом молоке
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Топленое молоко придает оладьям очень нежный привкус и тонкий аромат. По желанию вы можете добавить щепотку ванилина. Оладушки получатся и так довольно садкими, но сладкоежкам могу также предложить дополнить их любыми сиропами, вареньем или фруктами Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Первым делом смешайте все сухие ингредиенты. И начинайте вливать к ним молоко, помешивая венчиком.
- 2
Шаг 2
Затем начинайте понемногу вливать воду. Тесто должно быть, как густая сметана. Смотрите на консистенцию, вливая воду.
- 3
Шаг 3
Растопите масло и влейте в тесто, хорошо все перемешайте.
- 4
Шаг 4
Разогрейте сковороду. Непосредственно перед выпечкой добавьте в тесто уксус и энергично перемешайте.
- 5
Шаг 5
Влейте в сковороду немного масла и начинайте выкладывать оладьи (примерно по столовой ложке на одну).
- 6
Шаг 6
Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.