Оладьи на сухой сковороде
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Для приготовления оладьей используем сковороду с антипригарным покрытием и толстым дном. На такой сковороде оладьи хорошо пропекутся и будут легко переворачиваться на другую сторону. Готовить можно из цельнозерновой муки, как в данном рецепте, или же, использовать белую пшеничную. Кунжут, орехи, семечки придают оладьям особенный вкус Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В миску вбиваем яйцо, добавляем сахар и корицу. Все перемешиваем.
- 3
Шаг 3
Наливаем простоквашу и добавляем щепотку соды. Перемешиваем.
- 4
Шаг 4
Насыпаем в миску муку и добавляем рафинированное подсолнечное масло.
- 5
Шаг 5
В тесто насыпаем кунжут.
- 6
Шаг 6
Сухую сковороду разогреваем. Выкладываем порции теста. Готовим на среднем огне под крышкой. Запекаем оладьи с двух сторон до румяной корочки.
- 7
Шаг 7
Оладьи готовы. Подаем горячими, дополнив сметаной, медом, ягодами или джемом, по своему вкусу.