Оладьи на скорую руку
Описание
Это классический рецепт оладьев на скорую руку, такой, по которому готовила еще моя бабушка и бабушка моей бабушки. Каждый раз, когда я их готовлю, то вспоминаю детство и деревню и, мне кажется, что нет ничего вкуснее на свете, чем горяченькие оладушки только со сковороды. И с вами я так же хочу поделиться этим простым рецептом оладьев на скорую руку, который,я уверена, не раз выручит вас, когда надо будет приготовить быстрый и вкусный завтрак Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Муку засыпаем в глубокую миску, сверху засыпаем соду, сахар и соль.
- 2
Шаг 2
Вливаем сыворотку.
- 3
Шаг 3
Тщательно все перемешиваем до однородной массы. Все пропорции я указываю примерно, поэтому следует добавлять муку или сыворотку, если это необходимо. А тесто у нас должно получиться по консистенции как жидкая сметана.
- 4
Шаг 4
В сковороде разогреваем масло и разливаем одажушки. На одну оладью требуется где-то одна столовая ложка теста.
- 5
Шаг 5
Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Готовые оладьи можно подавать как со сметаной, так и с вареньем, как вам больше нравится.