Оладьи на ряженке с яблоками
Описание
Пышные оладьи на ряженке получаются нежные, со легка влажной текстурой и потрясающим ароматом яблок. Очень вкусно как в теплом, так и в остывшем виде. Вместо ряженки конечно можно взять любой кисломолочный продукт: кефир, простоквашу и т.д. Яблоки можно натереть на терке или нарезать крупными кубиками, а сорт подойдет любой, все зависит от вашего вкуса. Рецепт очень простой и выручит в любой ситуации. Отличное начало любого дня для всей семьи Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Взбейте яйцо с сахаром.
- 3
Шаг 3
Добавьте ряженку и соду.
- 4
Шаг 4
Все перемешайте, затем добавьте муку и соль.
- 5
Шаг 5
Перемешайте тесто до однородного состояния. Добавьте тертое на крупной терке яблоко (я шкурку снимала, но можно оставить).
- 6
Шаг 6
Перемешайте все еще раз.
- 7
Шаг 7
В разогретую сковороду с маслом, выкладывайте тесто при помощи столовой ложки. Жарьте оладьи на среднем огне с двух сторон до готовности.
- 8
Шаг 8
Готовые оладьи на ряженке можно подавать со сметаной, медом или любым другим топпингом.