Оладьи на рассоле
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Перед использованием, рассол необходимо процедить, чтобы в тесто не попали специи или пряности. Сахар можно регулировать по своему вкусу, так как рассол имеет разную сладость. Оладьи на рассоле можно заморозить, а после разогреть и подать к столу. Вкус у них не изменится Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Смешайте в чаше яйца и сахар.
- 3
Шаг 3
Добавьте тёплый рассол, манную крупу. Перемешайте и оставьте на 15 минут.
- 4
Шаг 4
Добавьте муку, лимонную кислоту, соду, разрыхлитель для теста.
- 5
Шаг 5
Тесто хорошо перемешайте и оставьте еще на 15 минут.
- 6
Шаг 6
В сковороде разогрейте 1/2 ст.л. растительного масла. Зачерпните тесто и "отрежьте" его о край чаши. Вылейте в сковороду.
- 7
Шаг 7
Обжарьте оладьи до румяного цвета с двух сторон. Перед следующей партией оладий, налейте еще 1/2 ст.л. растительного масла и так перед каждым разом.
- 8
Шаг 8
Готовые оладьи переложите на блюдо и подавайте к столу.
- 9
Шаг 9
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.