Оладьи на молоке с дрожжами
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Часто готовлю эти оладушки, так как в их состав не входят яйца и масло. Их можно жарить на минимальном количестве растительного масла, или на сухой сковороде с антипригарным покрытием. Во время поста вы можете спокойно заменить молоко на воду, и получится постный вариант этих оладий. Они остаются такими же пышными и вкусными. Готовьте с удовольствием Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Вот необходимые нам ингредиенты. Перед приготовлением соберите все составляющие по рецепту, отмерьте нужное количество.
- 2
Шаг 2
Дрожжи и сахар разведите в теплом молоке, отставьте в теплое место на 10 минут.
- 3
Шаг 3
Просейте муку, добавьте подошедшие дрожжи, соль и все перемешайте вилкой до однородности. Накройте миску с тестом пленкой и оставьте в теплом месте для подъема.
- 4
Шаг 4
Через полчаса тесто хорошо поднялось.
- 5
Шаг 5
Поставьте сковороду на средний огонь, смажьте ее растительным маслом. Тесто не перемешивайте! Берите аккуратно столовой ложкой по стенке миски и выкладывайте на сковороду. Обжарьте оладьи с двух сторон до румяности.
- 6
Шаг 6
Подавайте с любимым вареньем или медом.