Оладьи на молоке и дрожжах пышные
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Подавать оладьи можно со сметаной, медом или джемом. Если все оладьи положить в мисочку и залить сметаной сверху (или добавить какой-то джем), это пропитает их и сделает их сочными, с подливкой Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Шаг 1. Смешайте муку, молоко и дрожжи.
- 2
Шаг 2
Шаг 2. Накройте тесто, поставьте его в теплое место на 50 минут до того момента, пока оно не увеличится в размере в два раза.
- 3
Шаг 3
Шаг 3. После того, как тесто увеличится в размере, добавьте яйца, сахар, соль и подсолнечное масло.
- 4
Шаг 4
Шаг 4. Хорошо перемешайте до однородной массы.
- 5
Шаг 5
Шаг 5. Снова поставьте в теплое место на 30 минут, чтобы тесто увеличилось вдвое.
- 6
Шаг 6
Шаг 6. Разогрейте сковороду на медленном огне. Наберите столовой ложкой тесто, положите его на сковороду.
- 7
Шаг 7
Шаг 7. Жарьте оладушки, пока с двух сторон не будет золотистой румяной корочки.
- 8
Шаг 8
Шаг 8. Готово!