topfood.cloud
Все рецепты
Оладьи на мацони
Выпечка

Оладьи на мацони

30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.

Описание

Купить мацони в наше время не проблема практически в любом регионе. Чем не повод попробовать и такой вариант, как оладьи на мацони. Готовить очень просто, в пошаговом рецепте подробно рассказано как это сделать Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.

Инструкция

  1. 1

    Шаг 1

    Шаг 1

    Подготовьте ингредиенты.

  2. 2

    Шаг 2

    Шаг 2

    В миску для теста выложите мацони, добавьте соль, сахар, разрыхлитель.

  3. 3

    Шаг 3

    Шаг 3

    Вбейте одно яйцо, смешайте.

  4. 4

    Шаг 4

    Шаг 4

    Добавьте муку, хорошо размешайте тесто.

  5. 5

    Шаг 5

    Шаг 5

    Дайте тесту "отдохнуть" примерно 15-20 минут.

  6. 6

    Шаг 6

    Шаг 6

    Жарьте оладьи с двух сторон на среднем огне.

  7. 7

    Шаг 7

    Шаг 7

    Чтобы избавиться от излишков жира, выложите готовые оладьи на бумажное полотенце.

  8. 8

    Шаг 8

    Шаг 8

    Подавайте оладьи с вареньем, джемом, сметаной или со сгущенным молоком. Это отличный вариант завтрака!